Mérés határok:
0-32 % BRIX , minimális érték 0,2%BRIX
SG : 1,000 - 1,120, minimális érték 0,001 sg
RHB-32SGATC Refraktométer skálája
Miért is kell regraktométerrel mérni a kolosztrum és fröcstej minőségét?
A megszületett borjú immunrendszere védtelen a kórokozókkal szemben.
A kolosztrumból kapja a borjú az IgG (immunglobulin G)-t, amely óvja a borjút a fertőzésektől és betegségektől. Ez nagyon fontos főleg addig, amíg ki nem alakul a borjú saját immunitása. Az IgG szintet a borjú vérében mérik és akkor optimális, ha legalább 10-12 mg/ml szinten van.
Ahhoz, hogy ilyen szinten legyen az IgG a borjúval meg kell itatni 4 liter kiváló minőségű kolosztrumot (minimum 50 gramm IgG/liter immunglobulin-tartalom). A 4 liter kolosztrumban kb. 200 gramm immunoglobulin van, ami elegendő a borjú szervezetének megfelelő immunitásának a biztosítására.
Aki bővebben akar ismerkedni a témával, javaslom olvasson bővebben itt a KOLOSZTRUM-ról.
Az angol nyelvű irodalom össze van gyűjtve a következő cíkkben.